クライアント　株式会社 DEAN&DELUCA JAPAN

2007
東京ミッドランド店の和菓子コーナーの
ディレクション

フードコンサルティング
ディーンアンドデルーカの和菓子導入と展開のための商品提案
及び輸入、国産加工食品の販売促進のためのレシピ提案を中心としたMD(マーチャンダイジング）コンサルティング



パッケージデザイン　ディーン＆デル−カ、スタジオカルティベイト

商品企画協力　株式会社 成城風月堂、花桔梗