2002年フードとデザインの問題をトータルな視点で解釈することを目的に設立
社名の「CULTIVATE」は「耕す」の意味である。
フードとデザインを通じてクライアントの要望と自分達の
ライフスタイルを見つめ社会にとって有益な方向に
「耕す」との願いからの命名である。
フードビジネスの課題に商品開発とデザイン開発の両面から
常にバランス感覚を意識しながら取組んでいる。
藤本紀久子 代表フードディレクター（写真中央）
| 1957年 | 東京都大田区生まれ |
| 1977年 | 東京女子大短期大学部 英語科卒 味の素ゼネラルフーヅ株式会社入社（マーケティング部、開発部勤務） |
| 1982年 | 同社退社 フランス料理研究家 上野万梨子氏に師事 |
| 1983年 | フードコーディネーターとして独立 （空間プロデューサー 松井雅美氏による店舗メニュー及び食器コーディネーションなどを手掛ける） |
| 1995年 | 株式会社 東京生活研究所（株式会社 松屋のシンクタンク）と業務委託契約 （食品コーディネーターとして百貨店の食品売り場、飲食フロアのディレクションを担当） |
| 2002年 | スタジオカルティベイトを設立 |
主な仕事
| ●百貨店の食品売り場、レストランフロアのディレクション | |
| （株）松屋 | |
| ●ブランド開発、商品開発の企画プロデュース | |
| ・商品コンセプト、商品展開、販売促進、店頭ディスプレイの企画コーディネート | |
| （株）モロゾフ／（株）成城風月堂（本店、あんや、成城散歩）／（株）花園万頭／丸山製茶（株）／菓匠 花桔梗／（株）大須ういろ（緋毬）／（株）和橋商店 | |
| ・新規商品開発、販売促進コーディネート | |
| （株）ディーンアンドデルーカ／コンランショップ | |
| ・食器備品コーディネート | |
| （株）美濃吉食品／（株）芝パークホテル（北京） | |
| ・飲食店メニュー開発及び調理指導 | |
| オーシャンカフェ（名古屋・岡崎）／ドラゴンクレープ（名古屋・岡崎）／なんどき牧場（茅ヶ崎）／陳麻家（静岡昭和町店）／阿部浅（茅ヶ崎）／ボンボン・フレーズ（大井町）／ジャジャバー（青山）／カフェ・ラ・ミル／Bijyurei（自由が丘） | |
| ●雑誌料理ページのコーディネート | |
| ・連載ページの企画提案、料理コーディネート | |
| ELLE DECO「DECO Cuisine」ページ gap「GOOD SENCE EATING」ページ |
|
| ・料理ページの企画コーディネート | |
| ELLE a table／Marie Claire／ 婦人公論 | |
相原幸雄 プロデューサー／デザイナー（写真左）
| 1957年 | 神奈川県茅ヶ崎市生まれ |
| 1979年 | 東海大学教養学部 デザイン学科卒。 シャープ株式会社入社。 デザインセンター勤務 プロダクトデザイン担当 |
| 1983年 | 同社退社後、日本ビクター株式会社入社 デザインセンター勤務。 デザイナーとして多数の映像、音響製品のデザインを担当。 Gマークや海外のデザイン賞多数受賞。 |
| 1998年 | デザインプロデューサーに就任 商品及び企業のデザイン戦略立案推進。 |
| 2002年 | Wカップビクターオフィシャルパートナーとしての ブランドプロモーション戦略、記念商品のデザイン推進担当 |
| 2002年 | 同社退社。 スタジオ・カルティベイト設立 |
主な仕事／賞暦／展示会出品
・シャープビデオデッキシリーズのデザイン開発
・ビクタービデオデッキシリーズのトータルデザインプロデュース
・ビクター映像シアターシステムのトータルデザインプロデュース
・ビクターインテリア家具のデザインプロデュース
・ビクターDDスピーカーシステム開発にて社長賞受賞
・1987年 磯崎新監修 国際デザインイヤーブックに選出
・1994年 長岡国際デザインコンペティション入選
・1996年 海南デザインコンペティション入選
・1998年 横浜ビックデザインコンペティション入賞
・1989年、91年、97年 松屋デザインフォーラム入選
・1998年、99年 新宿OZONEデザイン展出品
・2001年 東京デザイナーズブロック出品
藤本洋子 クッキングコーディネーター （写真右）
| 1959年 | 東京都大田区生まれ |
| 1979年 | 学習院女子短期大学 家庭生活科 食物コース卒 クノール食品株式会社入社（研究部勤務） フランス料理研究家 三村真喜子氏に師事 |
| 1981年 | 同社退社 |
| 1982年 | 三村真喜子氏の撮影アシスタントを努める |
| 1989年 | 柔道家 山下氏の協力を得て彼の自宅にてフランス家庭料理教室開始 |
| 1991年 | 鎌倉の自宅にて家庭料理教室「あ・ら・めぞん」を主催 大岡久恵氏に師事 (日本料理・会席料理を習得) |
| 2002年 | スタジオ・カルティベイト設立に参画 |
主な仕事
| ●商品企画開発コーディネート | |
| ・レシピ開発と商品開発コーディネート | |
| 成城風月堂（あんや / 成城散歩）／花園饅頭／花桔梗／大須ういろ（緋毬）／丸山製茶（株）／（株）和僑商店／（株）日本橋文明堂 | |
| ・レシピ開発と調理コーディネート | |
| （株）不二製油／（株）紀文食品／（株）三幸／大吉商店（株） | |
| ・飲食店メニュー開発及び調理指導 | |
| オーシャンカフェ（名古屋・岡崎）／ドラゴンクレープ（名古屋・岡崎）／なんどき牧場（茅ヶ崎）／陳麻家（静岡昭和町店）／阿部浅（茅ヶ崎）／ボンボン・フレーズ（大井町）／ジャジャバー（青山）／カフェ・ラ・ミル／Bijyurei（自由が丘） | |
| ●料理教室（含む・出張講師） | |
| ・「スタジオカルティベイト」料理教室主催 ・「お米ギャラリー」（銀座ショールーム） 2003 8 〜 2006.2 |
|
| ●雑誌、情報誌の料理ページコーディネート | |
| 婦人画報／TANTO／FRaU／Dig Up !／Sumico（スミカ情報誌）／Puras（ニッピコラーゲン情報誌）／LINDA（JCB情報誌）／（株）ファンケルフーズ小冊子／日本タッパウェアー（株）小冊子／ジェラールチーズ（チェスコ）小冊子 | |
会社概要
| 会社名 | 有限会社 スタジオ・カルティベイト |
| 代 表 | 藤本紀久子 |
| 設 立 | 2002年10月 |
| 所在地 | 神奈川県藤沢市片瀬山2-7-3 |
| TEL/FAX | 0466-28-0731 |
| 資本金 | 300万円 |
| 事業概要 | 店舗開発／商品開発に伴うデザインプロデュース。食品、メニュー開発、コンサルティング。店舗の企画開発、運営コンサルティング |